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なんちゃって太公望「duo」の雑記
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●「藻屑蟹/モクズガニ」(ズガニ)
  【甲殻上綱軟甲綱エビ上目十脚目短尾下目イワガニ科モクズガニ属 モクズガニ】
     
モリモト君から届いた「モクズガニ」。
「duoさん、良かったら食べてちょーだい」
おーっ、素晴らしい。
ありがたく頂戴するよ、モリモト君。

先ずは足から。
バキバキ、ガジガジと次から次へと片付け、
来るべきミソと内子との出会いの感動へと備える。
全ての足を食い尽くしたなら、
ビールをひと口、ふた口と口に含む。
これは逸る気持ちを抑えるためだ。

「よし、ではそろそろ参ろう!」

皿から一つを手に取り、力を込めて甲羅を外す。
その刹那、目に飛び込んでくるのはミソの黄土色と内子の鮮やかな朱色。
目で楽しむのももどかしく、
ミソと内子を湛えた腹にかぶりついたなら・・・
この旨さ、筆舌に尽くしがたい。
 

あ~~~~~~~~~~っ、

モリモト君、

愛してるぞぉ―――――っ!!!!!


※以前食べた時の記事は ↓ コチラ。
 http://duoneemu.blog.shinobi.jp/Entry/44/
 

●「藻屑蟹/モクズガニ」(ズガニ)
 ◇話題性・・・★★★★
 ◇ 味  ・・・★★★★

 

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